تصنيف يحتوي على إنزيمات ومحسنات لتحسين خصائص الدقيق.
عرض 9 من كل النتائج
إنزيم بكتيري لتحسين خصائص العجين.
إنزيم يُستخدم لتحسين تكسير النشا.
إنزيم يُستخدم لتحسين إنتاج الجلوكوز.
إنزيم يُستخدم لتحسين النكهة.
إنزيم يُستخدم لتحسين ليونة العجين.
إنزيم يُستخدم لتحسين استقرار العجين.
إنزيم يُستخدم لتحسين الطراوة.
إنزيم بكتيري لتحسين خصائص الدقيق.
إنزيم يُستخدم لتحسين مرونة العجين.
