انزيم ليبيز

إنزيم يُستخدم لتحسين النكهة.

إنزيم ليبيز يُستخدم لتحسين النكهة في منتجات الدقيق من خلال تكسير الدهون وإنتاج مركبات نكهة طبيعية.