info@msa-ingredients.com

حمض الاسكوربك

فيتامين C يُستخدم كمحسن للعجين.

حمض الأسكوربك يُستخدم كمحسن للعجين في منتجات الكنافة والجلاش، حيث يُساعد في تحسين قوة العجين وزيادة مرونته.