يشمل هذا القسم المواد المستخدمة لتحسين الطعم والقوام في منتجات البسكويت والويفر، مثل الشورتنج، الفانيليا، ومحسنات العجين.
-
Quick Viewمحسن بسكويت سادة
مادة تُستخدم لتحسين البسكويت السادة.
-
Quick Viewمحسن بسكويت ويفر
مادة تُستخدم لتحسين جودة الوافر.
-
Quick Viewفانيليا خام
نكهة طبيعية تُستخدم في الحلويات.
-
Quick Viewبيكربونات صوديوم
مادة رافعة تُستخدم لتحسين القوام.
-
Quick Viewبيكربونات امونيوم
مادة رافعة تُستخدم في صناعة البسكويت.
-
Quick Viewاسنس زبدة بودر
نكهة زبدة بودر تُستخدم في الخلطات الجافة.
-
Quick Viewاسنس زبدة سائل
نكهة زبدة سائلة تُستخدم لتحسين الطعم.
-
Quick Viewلبن خام كامل الدسم
لبن غني بالدهون يُستخدم لتحسين الطعم.
-
Quick Viewلبن خام منزوع الدسم
لبن منخفض الدهون يُستخدم في الخلطات الغذائية.
-
Quick Viewالشورتنج
دهن نباتي يُستخدم لتحسين الطراوة.
-
Quick Viewجلوتين حيوي
بروتين طبيعي يُستخدم لتحسين مرونة العجين.
-
Quick Viewالبروتين
إنزيم يُستخدم لتحسين خصائص العجين