محسن جلاش
مادة تُستخدم لتحسين جودة الجلاش.
محسن الجلاش يُستخدم لتحسين مرونة العجين وسهولة فرده، ويُساهم في الحصول على طبقات متماسكة وطرية.
قسم الكنافه والجلاش
مادة تُستخدم لتحسين جودة الجلاش.
محسن الجلاش يُستخدم لتحسين مرونة العجين وسهولة فرده، ويُساهم في الحصول على طبقات متماسكة وطرية.