مستحلب يُستخدم لتحسين العجين.
DATEM يُستخدم لتحسين خصائص العجين وزيادة قوة الشبكة الجلوتينية في المخبوزات.
مادة مضادة للأكسدة.
مادة مالئة ومثبتة.
مُحلّي فائق القوة مشتق من السكر، يمنح حلاوة أنعم مع ثبات ممتاز في الحرارة.
مُحلّي مكثّف بدون سعرات تقريبًا، يمنح حلاوة قوية مع تقليل السكر والسعرات.
