مستحلب يُستخدم لتحسين الطراوة.
SSL يُستخدم لتحسين طراوة المخبوزات وزيادة مدة صلاحيتها.
مادة مالئة ومثبتة.
مرطّب غذائي يحافظ على طراوة المنتجات ويمنحها قوامًا ناعمًا ولمعانًا جذابًا.
مادة حافظة تُستخدم لمنع التلف.
مادة مضادة للأكسدة تُستخدم في المخبوزات.