مادة حافظة لمنع العفن في المكرونة.
مانع العفن للمكرونة يُستخدم لحماية المنتج من التلف الناتج عن الفطريات، ويُساهم في إطالة عمر التخزين.
مادة تُستخدم لتحسين صلابة المكرونة.
مادة ملونة طبيعية من الكركم.
لون غذائي عالي الجودة يُستخدم في المكرونة.
صبغة نباتية تتحول إلى فيتامين A في الجسم.