مادة تُستخدم لتحسين جودة الكنافة.
محسن الكنافة يُستخدم لتحسين قوام الكنافة ولونها وطراوتها، ويُساعد في الحصول على منتج نهائي عالي الجودة.
مستخلص طبيعي يُستخدم لتحسين الطعم.
مادة تُستخدم لتحسين لون العجين.
مادة حافظة ومنظمة للحموضة.
مادة حافظة تُستخدم لمنع العفن.