إريثريتول
مُحلّي بوليولي شبه خالٍ من السعرات يُستخدم في منتجات الدايت والمنتجات قليلة السكر.
الإريثريتول سكر كحولي طبيعي تقريبًا بدون سعرات، بحلاوة تعادل 60–70٪ من السكروز، مثالي في المشروبات الخفيفة، الشوكولاتة منخفضة السكر، المخبوزات الصحية وبدائل السكر، حيث يمنح قوامًا وسعة حجمية مشابهة للسكر مع تحمّل جيد للهضم وصورة صحية جذابة للمستهلك الواعي.
منتجات ذات صلة
-
خامات مكملات غذائية
مالتودكسترين
كربوهيدرات متعددة الاستخدام تعمل كمُحسِّن قوام، وعامل حجمي، ومصدر طاقة في المنتجات الغذائية.
-
خامات مكملات غذائية
سوربيتول سائل 70/70
محلول سوربيتول مركز يُستخدم كمرطّب ومُحسِّن قوام في المشروبات والصلصات والحلويات.
-
خامات مكملات غذائية
ديكستروز أحادي لا مائي
سكر بسيط سريع الامتصاص يُستخدم كمحلّي ومصدر طاقة فوري في الأغذية والمشروبات.
