بيتا كاروتين

صبغة نباتية تتحول إلى فيتامين A في الجسم.

يُستخدم كمضاد أكسدة، لتحسين صحة الجلد والبصر، ويُضاف للأطعمة كمُلوّن طبيعي ومصدر لفيتامين A.